Προσέξτε το πετρέλαιο καρύδας
από τον Marc David
Είναι το λάδι καρύδας, όλα είναι ραγισμένα όσο είναι; Εάν έχετε κάνει οποιοδήποτε είδος ανάγνωσης σε αυτό, θα πιστεύετε ότι έχετε ανακαλύψει κάποια πολύ κρυμμένη τεχνική για τη μακροζωία, την υπέρτατη αθόρυβη, τη συντήρηση του δέρματος καθώς και τον προστατευτικό μαλλιών, καθώς και στο παντοπωλείο σας για πάντα!
Σε κάποιο σημείο, όταν αρχίσατε να συμπεριλαμβάνονται πραγματικά στο γυμναστήριο, έχετε ακούσει ότι τα κορεσμένα λίπη είναι φτωχά, ωστόσο πρέπει να κατανοήσετε τη σημασία των λιπών στο γενικό σχέδιο διατροφής σας είναι ένα μεγάλο πράγμα. Ένα εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφής δεν είναι πραγματικά σπουδαίο πράγμα. Αυτό είναι έτσι το 1970! Ιδιαίτερα για όσους από εμάς θέλουμε να αναπτύξουμε μυϊκή μάζα ή άντρα που θέλουμε να ενισχύσουμε την τεστοστερόνη.
Ίσως έχετε ακούσει για να διατηρήσετε τη γενική σας πρόσληψη λίπους υψηλή περίπου 30% (υγιές λίπος) καθώς και τόσο χαμηλό όσο το 15%. Για τους άνδρες, η υψηλότερη πρόσληψη λίπους αναφέρεται για την ενίσχυση της τεστοστερόνης. Ωστόσο, όταν οι επαγγελματίες δηλώνουν “υγιές λίπος”, υπονοούν κυρίως μονοεγκεφαλικά (π.χ. ελιά, καναλά καθώς και φυστικατένια ή από avacados καθώς και καρύδια), καθώς και πολυακρυσμένα (π.χ. σόγια, καλαμπόκι, ηλίανθο) σπάνια αν το λένε ποτέ Ενισχύστε την πρόσληψη κορεσμένων λίπους καθώς και κανείς δεν πρέπει να σας λέει να ενισχύσετε τα trans-fats σας!
Εδώ είναι η πάντα γνωστή ερευνητική μελέτη όταν κάποιος συνδέεται με τροπικά έλαια ως η θεραπεία του κόλπου. Τα τροπικά έλαια είναι οι πληθυσμοί του νησιού του Ειρηνικού ως κρασί, τυρί, καθώς και τρόφιμα με υψηλά λίπη είναι για τους Γάλλους.
Καταλάβατε ότι αρκετές μελέτες σχετικά με τους πληθυσμούς του νησιού του Ειρηνικού που λαμβάνουν το 30-60 τοις εκατό της συνολικής τους θερμιδικής πρόσληψης από πλήρως κορεσμένο λάδι καρύδας έχουν δείξει σχεδόν ανύπαρκτα ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων; (1)
Το λάδι καρύδας αποτελείται από 90% κορεσμένα λίπη, ωστόσο, θεωρείται ότι είναι τριγλυκερίδια μεσαίου αλυσίδας ή MCTs. Μερικοί ερευνητές θεωρούν ότι από τη δομή του, το κορεσμένο λίπος που ανακαλύφθηκε σε λάδι καρύδας δεν είναι τόσο επιζήμια όσο άλλα κορεσμένα λίπη, όπως αυτά που ανακαλύφθηκαν σε ζωικά προϊόντα. (2)
Ορισμένες ερευνητικές μελέτες υποδηλώνουν ότι οι MCTs, όπως αυτές που δημιουργούνται από το λάδι καρύδας, απορροφώνται πολύ πιο γρήγορα από άλλα λίπη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ενέργεια ταχύτερα από τη γλυκόζη (ζάχαρη) καθώς και έχουν δύο φορές τις πολυάριθμες θερμίδες. Σημαίνει, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικά μεγάλο λίπος για ενέργεια, έντονες προπονήσεις καθώς και αργότερα ανάκαμψη.
Τα MCT απορροφώνται τόσο γρήγορα. Δεδομένου ότι από αυτό, σπάνια διατηρούνται ως λίπος, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ενέργεια, ώστε να βοηθούν την εφεδρική πρωτεΐνη. Στην πραγματικότητα, οι MCTs μπορούν ακόμη και να λειτουργήσουν ως φορείς για αμινοξέα καθώς και να βοηθήσουν την ικανότητά σας να αφομοιώσουν την πρωτεΐνη.
Πρόσθετα προτεινόμενα οφέλη από λάδι καρύδας:
-Μποτάζοντας την υγεία της καρδιάς σας
-Ποδός του θυρεοειδούς σας
-Αναπλήρωση του μεταβολισμού σας
-Παραγωγή ενός άπαχου σώματος καθώς και απώλεια βάρους, αν χρειαστεί (3)
-υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα
-Ποήθημα δέρμα (4) και συνθήκες μαλλιών (5)
-Το βάρος FHASTER καθώς και ανάπτυξη στα πρόωρα μωρά (6)
-Αυτό είναι μάλλον μια λίστα των παροχών σε αυτό το σημείο, καθώς και μπορείτε να δελεαστείτε για να βιαστούμε, να αγοράσετε κάποιο λάδι καρύδας καθώς και να αρχίσετε να μαγειρεύετε με αυτό ή να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες ή να το βάλετε στα πρωτεϊνικά σας κουνήματα.
“… Μας αρέσει ως αντικαταστάτης για λιγότερο υγιή, επεξεργασμένα κορεσμένα και trans λίπη. Δεν σας προτείνουμε να αγοράζετε μπανιέρες από λάδι καρύδας καθώς και να το τρώτε από την κουταλιά. Δεν πρόκειται για “προσθήκη” ελαίου καρύδας σε δίαιτα. Πρόκειται για την αντικατάσταση. Αυτό είναι το κλειδί. ” ~ Christopher Mohr, PhD, RD, CSSD του Mohr Αποτελέσματα
“Ακριβώς αφού ένα φαγητό είναι υψηλό σε κορεσμένα λιπαρά, δεν συνεπάγεται απαραιτήτως την ενίσχυση της χοληστερόλης αίματος ή συμβάλλει στις καρδιακές παθήσεις. Ο αντίκτυπος του κορεσμένου λίπους ποικίλλει από άτομο σε άτομο, ανάλογα με τη γενετική, το βάρος, τους άλλους διαιτητικούς καθώς και τους παράγοντες ζωής, καθώς και ακόμη και το φύλο (τα κορεσμένα λιπαρά έχουν την τάση να ενισχύσουν την LDL, την “κακή” χοληστερόλη, πολλά άλλα στους άνδρες). Επιπλέον, τα τροπικά έλαια περιλαμβάνουν άλλες ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων – και ακριβώς πώς μπορούν να έχουν σημασία τα έλαια. Αυτό που είναι απαραίτητο είναι η γενική διατροφή σας. Η προσθήκη τροπικών ελαίων στο πλαίσιο ενός υγιεινού σχεδίου διατροφής είναι απίθανο να επηρεάσει σημαντικά τη χοληστερόλη του αίματος. ” ~ Berkeley Wellness Letter; Οκτώβριος 2010 (8)
Οι περισσότεροι επαγγελματίες σας προτείνουν να χρησιμοποιήσετε μη επεξεργασμένο, επιπλέον παρθένο λάδι καρύδας (διαφορετικά γίνεται επεξεργασία, υδρογονωμένο καθώς και τότε τα οφέλη για την υγεία και την ευεξία είναι άκυρα). Λάβετε υπόψη ότι δεν θέλετε trans-fats σε οποιοδήποτε είδος ποσών. Έτσι πάρτε τον μη επεξεργασμένο τύπο.
Ακόμη και με αυτή τη μικρή λίστα με πιθανά οφέλη, η γενική πρόταση να διατηρηθεί τα κορεσμένα λίπη στο 10% των συνολικών λιπών (7), αν και συζητείται μεταξύ των σημερινών ειδικών φυσικής κατάστασης καθώς και του αντικειμένου κάποιας καυτής συζήτησης!
Κατώτατη γραμμή: Είναι ένα υγιές κορεσμένο λίπος καθώς και θα πρέπει να το κρατάτε υπό έλεγχο
Θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε το μη επεξεργασμένο, επιπλέον παρθένο λάδι καρύδας.
Εάν μπορείτε, αντικαταστήστε τα ζωικά λίπη ή με άλλο τρόπο επεξεργασμένα λίπη με αυτήν την εναλλακτική λύση.
Να είστε συνειδητοί τουΠροστέθηκαν θερμίδες από τότε που τελικά οτιδήποτε μπορεί να διατηρηθεί ως λίπος.
Τα MCTs μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ενέργεια, ωστόσο, αν πάρετε πολύ περισσότερα από όσα δαπανώνετε, θα αποθηκεύσετε καθώς και θα αποκτήσετε ανεπιθύμητο βάρος.
Βιβλιογραφικές αναφορές:
1. Kaunitz Η, Dayrit CS. Χρήση πετρελαίου καρύδας καθώς και στεφανιαία καρδιακή νόσο. Philippine Journal of Interior Medicine, 1992 · 30: 165-171
2. Amarasiri WA, Dissanayake AS. Coconut Fats.Ceylon Med J. 2006 Ιουν, 51 (2): 47-51.
3. Assuno ML, Ferreira HS, Dos Santos AF, Cabral CR JR, Florancio ΤΜ. Επιπτώσεις διατροφικού ελαίου καρύδας στα βιοχημικά και ανθρωπομετρικά προφίλ γυναικών που παρέχουν κοιλιακή παχυσαρκία. 2009 Ιουλ, 44 (7): 593-601. Epub 2009 13 Μαΐου.
4. Agero AL, Verallo-Rowell VM.A τυχαιοποιημένη διπλή-τυφλή διαχειριζόμενη δοκιμή που συγκρίνει πρόσθετο παρθένο λάδι καρύδας με ορυκτέλαιο ως ενυδατική κρέμα για μέτρια έως μέτρια xerosis.dermatitis. 2004 Sep, 15 (3): 109-116.
5. Rele AS, Mohile RB. Αντίκτυπος ορυκτέλινου, ηλιέλαιο, καθώς και λάδι καρύδας στην πρόληψη της βλάβης των μαλλιών. J Cosmet Sci. 2003 Mar-Apr, 54 (2): 17-192.
6. Sankaranarayanan Κ, Mondkar JA, Chauhan ΜΜ, Mascarenhas ΒΜ, Mainkar AR, Salvi Ry. Μασάζ πετρελαίου σε νεογνά: Μια ανοιχτή τυχαιοποιημένη μελέτη διαχείρισης της καρύδας έναντι ορυκτέλαιο. Indian Pediatr. 2005 Sep, 42 (9): 877-884.
7. Το 2003, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και Ευεξίας (WHO) καθώς και η έκθεση για την επαγγελματική διαβούλευση του Οργανισμού (FAO) (FAO) ολοκληρώθηκε ότι «η πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων συνδέεται άμεσα με τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Ο συμβατικός στόχος είναι να περιορίσει την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων σε λιγότερο από το 10% της καθημερινής πρόσληψης ενέργειας καθώς και λιγότερο από 7% για ομάδες υψηλού κινδύνου.
8. “Επιστροφή στο Τρόπ -” Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Berkeley Wellness Letter. Οκτώβριος 2010; Τόμος 27; Πρόβλημα 1. www.wellnessletter.com
Δείτε τον ιστότοπό μου: Δεν υπάρχει bodybuildng.
Το πρόγραμμα του Marc David No BullBuildng εδώ!
Σχετικά με τον Συγγραφέα:
Ο Marc David είναι ένας έξυπνος λάτρης φυσικής κατάστασης καθώς και ο προγραμματιστής της τεχνικής “Nobull Bodybuilding System” στο www.nobullbodybuilding.comhe μπορεί να σας δείξει ακριβώς πώς να μειώσετε το σωματικό σας λίπος μέσω της διατροφής, ακριβώς πώς να αποκτήσετε βάρος ή να παράγετε πολύ περισσότερους μυς Μάζα μέσω της αφθονίας των προτάσεων προπόνησης με την κατάρτιση λιγότερο, όχι περισσότερο! Όταν ένα αυτο-συγκρατημένο κοκαλιάρικο, “135-λιβρών αδύναμη.” Σήμερα ο Marc είναι ένας bodybuilder 200 λιβρών που διδάσκει αμέτρητους ανθρώπους να αποκτήσουν βάρος, να αναπτύξουν μυϊκή μάζα καθώς και να μειώσουν το σωματικό λίπος με μια προπόνηση καθώς και το σύστημα διατροφής τόσο εύκολο ώστε ακόμη και ένας συνολικός αρχάριος μπορεί να το κατανοήσει! Ο Marc διαλύει πολλούς “μύθους bodybuilding”, σας λέει τι πολλοί άνθρωποι δεν αναγνωρίζουν ποτέ για τη διατροφή, καθώς και για το τι δεν θέλουν να γνωρίζετε η επιχείρηση φαρμάκων. Μεταβείτε στο www.nobullbodybuilding.com